曼特寧G1
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曼特寧G1

 A6020

 $ 800

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商品說明

國家:印尼
產區:Gayo,Aceh
品種:Arabica
處理方式:半水洗
海拔:1100~1300公尺
風味:口感黏稠厚實,具有牛奶巧克力,堅果,葡萄乾的風味,平衡感極佳

 

簡介:
蘇門答臘島一直以來為印尼最大的咖啡產區,
源於此地的曼特寧,大致分為三個主要產區,
島北端的亞齊省迦佑山(Gayo Mountain)為此三大主要產區之一。
圍繞著風光明媚的塔瓦湖(Lake Tawar)的迦佑產區,
具有平均2200mm的豐沛年均雨量以及相當優異的平均海拔高度,
咖啡栽種區約坐落於1100~1400公尺,與有助於咖啡栽種的火山土壤。
此區通常由獨立小農戶進行咖啡栽種工作,
並借重遮蔭樹栽種咖啡提升咖啡品質。
有別於印尼精品咖啡另一產區,多巴湖西南的林東所產之曼特寧,
迦佑產區的咖啡具有較為沉著內斂的特質,
通常具有非常厚實的口感和豐富的巧克力果乾風味。

商品規格

成分:咖啡豆

淨重:450g±3%

標籤:曼特寧G1  曼特寧  G1  莊園豆